Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: slodkości

Mazurek cytrynowy

Składniki: duża cytryna 1/2 szkl. mąki ziemniaczanej 20 dag cukru pudru 4 jajka Sposób przyrządzenia: Otrzeć skórkę z cytryny, gotować, aż zmięknie, po czym odlać wodę i przepuścić cytrynę przez maszynkę. Do zmielonej cytryny dodać cukier i ucierać, dodając żółtka, mąkę ziemniaczaną, otartą skórkę i pianę z białek. Umieścić w wysmarowaną masłem i wysypaną bułką…

Torcik z kisielem

Składniki: • 5 jajek • 1 szklanka cukru • 3 kisiele cytrynowe • kostka margaryny • 2 szklanki mąki krupczatki • 2 łyżeczki proszku do pieczenia Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki zmiksować, dosypać mąkę i proszek. Wymieszać i włożyć ciasto do formy (tortownicy) Piec około 50 minut. Przepis został nadesłany na Drugą Edycję Konkursu Pychotki przez…

Biszkopcik puszysty

Składniki: • 4 jajka • 1/2 szkl. cukru • 4 łyżki mąki kukurydzianej • 1 łyżka oliwy • tłuszcz do formy Wykonanie: Oddzielić białka od żółtek. Żółtka utrzeć z połową cukru na jednolitą masę. Białka ubić na sztywno, dodać na koniec pozostały cukier. Do ubitych białek delikatnie dodać masę jajeczną, mąkę i oliwę. Można też…

Biszkopt który zawsze się udaje.

Składniki: • 6 jaj. • 1szkl. cukru-niepełna. • 1 szkl.mąki. • 1/4 szkl. mąki ziemniaczanej. • szczypta proszku do pieczenia. Wykonanie: Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy białka mikserem pod koniec ubijania dodajemy po trochu cukier. Zmniejszamy obroty miksera i dodajemy po jednym żółtku. Następnie łączymy obydwie mąki i proszek do pieczenia. Przesiewamy do białek…