Składniki: Ciasto: 2 szklanki mąki 1/2 szklanki śmietany (12% kwaśna) 1 kostka margaryny Krem: 1 litr mleka 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka cukru 2 żółtka cukier waniliowy Sposób przyrządzenia: Margarynę i mąkę posiekać nożem, wlać śmietanę i szybko zagnieść. Ciasto składać i wałkować w jedną stronę, przesypując je delikatnie mąką. Włożyć ciasto do lodówki…
Tag: slodkości
Babki
Babka z truskawkami
by Bahus • • 0 Comments
Składniki:
Ciasto:
- 30 dag truskawek
- 4 białka
- 25 dag miękkiego masła
- 25 dag cukru
- 4 żółtka
- 40 dag mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- tłuszcz do wysmarowania formy
- tarta bułka do wysypania formy
Dekoracja:
- cukier puder
Piernik
Piernik Benedykta
by Anne-Madeleine • • 0 Comments
Składniki: 3 jajka 1 szklanka cukru pudru 3 szklanki mąki pszennej 20 gad miodu 1 szklanka kwaśnej śmietany 20 gad margaryny 1 łyżeczka sody 1 przyprawa do piernika 1 łyżka kakao bakalie 2 łyżki zimnej wody Sposób przyrządzenia: Margarynę ucierać z cukrem, dodając po jednym żółtku, rozpuszczony miód, śmietanę, wodę, przyprawę, mąkę z sodą, kakao…
Ciasta
Ptasie mleczko Anne
by Anne-Madeleine • • 0 Comments
Składniki: 1 puszka mleka skondensowanego niesłodzonego 3 galaretki różnego koloru Sposób przyrządzenia: Upiec cienki jasny biszkopt lub rozłożyć gotowe biszkopty na dnie brytfanki (najlepiej te małe Bebe). 2 galaretki oddzielnie rozpuścić w szklance wody i przestudzić. Mleko rozlać do dwóch naczyń (po równo), jedną część mleka ubić na pianę i stopniowo dolewać zimną, ale nie…
Ciasta
Francuski przekładaniec
by Anne-Madeleine • • 0 Comments
Składniki: 250 g ciasta francuskiego 1 łyżka oleju 3 łyżki cukru pudru 1 łyżka bułki tartej Nadzienie: 500 ml mleka 120 ml słodkiej śmietanki lub śmietany kremowej 1 cukier waniliowy 4 żółtka 125 g cukru 2 łyżki mąki ewentualnie 1 łyżka wódki lub olejek rumowy Sposób przyrządzenia: Ciasto wałkujemy na grubość ok. 3 mm. Układamy…