
Składniki:
- 1 kg dyni
- 250 g suszonych moreli
- 1/3 szkl. cukru gronowego
- 3 łyżki tartej bułki
- 40 g masła
- 2 szkl. śmietany
- sól

Składniki: 5 marchewek 2 jabłka sok z cytryny cukier 2 łyżki jogurtu tymianek Sposób wykonania: Marchewki zetrzeć na tarce. Następnie obrane jabłka również zetrzeć na tarce i skropić je sokiem z cytryny, przełożyć do marchewki. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku tymiankiem oraz cukrem. Na koniec wmieszać majonez.
Składniki: 80 dag cielęciny 6 plastrów wędzonego boczku 2 cebule sól pieprz olej Sposób wykonania: Cielęcinę naciąć w kilku miejscach. W powstałe otwory wbić boczek pokrojony na słupki. Całość oprószyć solą oraz pieprzem. Skropić jeszcze oliwą i odstawić na bok na 2 godziny. Po tym czasie wstawić do rozgrzanego piekarnika i upiec. Pod koniec pieczenia…
Składniki: 5 łyżek listków mięty ½ limonki 3 łyżki brązowego cukru garść borówek Sposób wykonania: Następnie wycisnąć sok z limonki a skórkę zetrzeć, dodać do nich cukier oraz miętę. Podlać odrobiną wody i trzymać na małym ogniu około 5 minut. Po tym czasie odstawić do ostygnięcia. Przed podaniem wyjąc listki mięty.