Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: składniki

Sos porowy

Składniki: 350 g porów 50 g masła sól pieprz 300 ml śmietany 4-5 łyżek mleka Sposób wykonania: Pory drobno posiekać po czym wrzucić na patelni z rozgrzanym masłem. Smażyć około 5 minut. Po tym czasie wlać mleko i śmietankę. Całość wymieszać i trzymać jeszcze a ogniu około 20 minut. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

Surówka z kapusty włoskiej z ogórkiem

Składniki: ½ główki kapusty włoskiej 2 ogórki pęczek zielonego kopru sól cukier ocet estrogenowy ¾ szkl. śmietany łyżeczka musztardy Sposób wykonania: Kapustę poszatkować a koperek posiekać. Następnie obranego ogórka pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie śmietanę wymieszać z musztardą, octem, solą oraz cukrem. Sosem polać sałatkę i jeszcze raz wymieszać.