Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: składniki

Sos z kolendry, czosnku i orzechów

Składniki: ½ szkl. posiekanych zielonych listków kolendry 3-4 ząbki czosnku 3 łyżki posiekanych orzechów włoskich 3 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka miodu szczypta mielonego imbiru ½ szkl. bulionu sól pieprz Sposób wykonania: Czosnek przecisnąć przez praskę, kolendrę i orzechy drobno posiekać. Całość dokładnie wymieszać po czym dodać miód, sok z cytryny oraz bulion. Całość…

Sos pomarańczowo-cytrynowy

Składniki: 1 pomarańcza 1 cytryna 1 szkl. białego deserowego wina 1 łyżka koniaku 1 łyżka miodu 1 łyżka konfitury malinowej Sposób wykonania: Cytrusy sparzyć wrzątkiem i zetrzeć z nich skórkę, która dodać do miodu. Razem dokładnie utrzeć po czym dodać wino, wymieszać i gotować na małym ogniu około 10 minut. Po tym czasie dodać sok…