Składniki: 5 gruszek maliny ¾ szkl. cukru 1 szkl. wody 2 goździki kawałek kory cynamonowej kieliszek koniaku 1 szkl. startej czekolady Sposób wykonania: Wodę zagotować z dodatkiem cukru, goździków i kory cynamonowej. Gdy cukier się rozpuści włożyć do syropu obrane i przekrojone na połówki gruszki. Gotować do momentu aż gruszki staną się szkliste. Wówczas odcedzić…
Tag: składniki
Listy
Ciemny torcik z białą polewą
by Paulina Cieciura • • 0 Comments
Składniki: 5 jajek 2 ½ szkl posiekanych orzechów ¾ szkl. cukru pudru sok z 1 cytryny 2 łyżki tartej bułki tłuszcz do formy tarta bułka do formy 2 tabliczki białej czekolady 2 łyżki słodkiej śmietanki Sposób wykonania: Żółtka utrzeć z cukrem po czym dodać sok z cytryny a potem orzechy wymieszane z bułka tartą. Całość…
Listy
Bakłażan zapiekany z serem i ziołami
by Oliwa Kursa • • 0 Comments
Składniki: 2 bakłażany ½ szklanki tartej bułki ½ łyżeczki mieszanki suszonych, ulubionych ziół 3 jajka 1/3 szklanki oliwy 15 dkg tartego żółtego sera sól, papryka, pieprz Sposób przyrządzenia: Bakłażan oczyścić, umyć, osuszyć, pokroić w plastry. Każdy plaster posolić i odłożyć na 30 minut na cito aby ociekł wytwarzający się sok. Jajka zmiksować. Osuszone ręcznikiem papierowym…
Listy
Surówka z kapusty włoskiej z ogórkiem i jabłkiem
by Nikola Tyrakowska • • 0 Comments
Składniki: 1 główka kapusty włoskiej około 40 dkg 1 duży kiszony ogórek 1 duże kwaśne jabłko kilka łyżek koncentratu pomidorowego 3-4 łyżki oleju cukier do smaku garść zielonego posiekanego koperku Sposób wykonania: Kapustę oczyścić poszatkować, posolić. Jabłka opłukać i razem z kiszonym ogórkiem zetrzeć na tarce na grubych oczkach. W salaterce wymieszać kapustę z…
Listy
Jajecznica z ziemniakami i mlekiem
by Aldona Cyganik • • 0 Comments
Składniki: 1 kg ziemniaków 10 dkg słoniny 10 dkg mąki 8 jajek 1szklanka mleka sól szczypiorek Sposób przyrządzenia: Ziemniaki umyć, poobierać, ugotować, pokroić w plasterki. Słoninę stopić, skwarki wyjąć na talerz. Na patelni na tłuszczu podsmażyć pokrojone w plasterki ziemniaki na rumiany kolor. Mleko rozmącić z mąką dodać jajka, sól do smaku .Tak przygotowaną masą…