Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: składniki

Marynata musztardowo-sojowa

Składniki: 2 łyżki jasnego sosu sojowego 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka musztardy miodowej 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka ziół prowansalskich Sposób wykonania: Do musztardy dodać sos sojowy, sok z cytryny oraz oliwę z oliwek. Całość dokładnie wymieszać. Na koniec doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

Sos chlebowy

Składniki: 2 szkl mleka 2 łyżki masła 10 dag bułki 1 cebula 1 goździk 2 łyżki śmietany sól pieprz Sposób wykonania: Mleko doprowadzić do wrzenia po czym rozpuścić w nim masło a potem dodać jeszcze chleb oaz cebulę w którą wcześniej wbić goździk. Doprawić lekko solą do smaku i trzymać na ogniu około 15 minut.…

Sos słodko kwaśny Ali

Składniki: 1 szkl bulionu warzywnego 1 łyżka masła 1 łyżka mąki 5 dag rodzynków ½ cytryny sól pieprz cukier Sposób wykonania: Na rozgrzanym maśle przesmażyć mąkę po czym rozprowadzić ją bulionem. Wówczas dodać jeszcze rodzynki, wymieszać. Doprawić do smaku solą oraz cukrem i całość doprowadzić do wrzenia. Po czym dodać jeszcze sok z cytryny oraz…