Składniki: 40 dag spaghetti 10 dag tuńczyka w oliwie 3 dojrzałe pomidory 2 ząbki czosnku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki starta skórka z 1/2 cytryny 4 łyżki oliwy sól i pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Spaghetti ugotować al dente w dużej ilości osolonej wody. Odcedzić. Pomidory sparzyć obrać ze skórki. Miąższ pokroić w kostkę. Czosnek…
Tag: składniki
Dodatki
Ryż z zielonym groszkiem
by Bahus • • 0 Comments
Składniki:
- 1 szklanka ryżu,
- 8 dag masła,
- 2 szklanki rosołu (może być z kostki),
- 1 średnia cebula,
- 1 puszka groszku konserwowego
- sól i pieprz
Półmięsne
Gołąbki podolskie z ziemniakami
by Bahus • • 0 Comments
-300x200.jpg)
Składniki:
- 1 główka białej kapusty,
- 50 dag ziemniaków,
- 2 duże cebule,
- 10 dag słoniny,
- 25 dag wieprzowiny bez kości,
- 4 dag tartej bułki,
- 1 jajko,
- 1 łyżka tłuszczu,
- 500 ml rosołu (może być z kostki)
- sól i pieprz do smaku.
.jpg)
Majonezy
Majonez z żółtek
by trunksql • • 1 Comment
Składniki:
• 2 żółtka
• 1/4 I oleju lub oliwy z oliwek
• 1 czubata łyżeczka musztardy
• sól
• sok z cytryny
Sosy
Sos potrawkowy (poulette)
by trunksql • • 0 Comments
Składniki: • ½ l rosołu • 4 dag masła • 1-2 żółtka • 3 dag mąki • cytryna lub kwasek cytrynowy Sposób przyrządzenia: Masło roztopić, dodać mąkę wymieszać z rosołem. Mieszając zagotować. Przyprawić do smaku solą, sokiem cytryny lub kwaskiem cytrynowym, połączyć z żółtkami. Podawać do pasztetów. Przepis został nadesłany na Drugą Edycję Konkursu Pychotki…