Składniki: 50 dag ryb, np. dorsza, płoci i okonia. 40 dag warzyw (marchew, seler, pietruszka, por), 1 mała cebula, 100 ml śmietany. 2 żółtka, sok cytrynowy, 5 dag suszonych grzybów. 1 łyżka posiekanej natki pietruszki, sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Ryby sprawić, umyć i włożyć do 1.5 l wrzącej wody. Marchew, seler, pietruszkę, por i…
Tag: składniki
Wołowina
Gulasz wołowy po meksykańsku
by Bahus • • 1 Comment
-300x200.jpg)
Składniki:
-
- 1,2 kg wołowiny na gulasz w kawałkach 2,5 do 3 cm
- 2 łyżeki oleju roślinnego
- 2 duże pokrojone w drobną kostkę cebule,
- 4 ząbki czosnku, zmiażdżone
- 1/2 l rosołu wołowego
- 1 szklanka łagodnego lub średnio pikantnego sosu chili
- 1 średnia cukinia pokrojona w cienkie plasterki
- 4 łyżeczki mąki kukurydzianej , rozpuszczonej w 1/4 szklanki wody
- 2 małe ziemniaki , pokrojone w ósemki
- 10 dag pokrojonych w plasterki zielonych oliwek.
- sól do smaku
.jpg)
Jajka
Jajecznica po ormiańsku
by Bahus • • 0 Comments
Składniki: 4 jajka 6 dag posiekanych włoskich orzechów 2 łyżki masła sól, pieprz i sproszkowany cynamon do smaku Sposób przyrządzenia: Na patelni rozgrzać masło. Wlać roztrzepane jajka wymieszane z orzechami. Doprawić solą i pieprzem. Ciągle mieszając smażyć do ścięcia się jajek. Przed podaniem jajecznicę posypać cynamonem. Przepis nadesłano na konkurs Mistrzx3 autor: Bahus
Torty
Tort dobosz z karmelową polewą
by Bahus • • 0 Comments
Składniki: Biszkopt: • 150 g cukru • szczypta soli • 7 jajek • 150 g mąki • tłuszcz do wysmarowania tortownicy • mąka do oproszenia tortownicy Krem i dekoracja: • 1 opakowanie budyniu waniliowego • 300 g cukru • 2 szklanki mleka • 1 żółtko • 250 g margaryny • 50 g nugatu • 60…
Torty
Tort gryczany z orzechami
by Bahus • • 0 Comments
Składniki: • 2 łyżki soku malinowego • 4 jajka • 200 g cukru • 3 łyżki zmielonych prażonych orzechów laskowych • 100 g mąki gryczanej • 1 łyżeczka • proszku do pieczenia • 300 g śliwek • sok i skórka starta z pomarańczy • 100 g śmietany kremówki • 3 łyżki cukru pudru Sposób przyrządzenia:…