Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: składniki

Śledzie w sosie curry.

Składniki: 4 łyżki majonezu dekoracyjnego 1/2 kg filetów śledziowych 1 łyżeczka musztardy 100 ml. Śmietany 1 łyżeczka curry 2 łyżeczki rodzynek ( nie koniecznie) Sposób przyrządzenia: Śledzie namoczyć w wodzie z dodatkiem octu ok. 50 min. Pokroić w paski. Rodzynki namoczyć w gorącej wodzie i odcedzić. Majonez połączyć ze śmietaną  i musztardą. dodać rodzynki i…

Sałatka z białej kapusty i paluszków krabowych

Składniki: ½ niedużej główki białej kapusty 1 szklanka kukurydzy konserwowej 20 dkg paluszków krabowych sok z połowy cytryny majonez Sposób przyrządzenia: Kapustę drobno posiekać, posolić, odstawić na 30 minut. Po tym czasie z kapusty dokładnie odcisnąć powstały sok. Paluszki krabowe pokroić w plasterki. Wszystkie składniki sałatki dokładnie wymieszać. Przepis nadesłany na konkurs  Wakacyjny konkurs Pychotka.pl…

Pieczeń wołowa w ziołach

Składniki: 50 dag. wołowiny na pieczeń pęczek tymianku pęczek rozmarynu 2 ząbki czosnku pół szklanki oliwy sól pieprz 10 dag. boczku wędzonego 30 dag. ziemniaków ugotowanych w mundurkach Sposób przyrządzenia: Czosnek obrać i razem z połową tymianku i połową rozmarynu włożyć do moździerza i ucierać tak długo, aż powstanie pasta. Na koniec dodać 2 łyżki…

Micz – Mititi  rumuńskie kiełbaski

Składniki: • 1 kg mielonej wieprzowiny (najlepiej zmielony karczek) • 1 drobno posiekana cebula • 2 ząbki czosnki posiekane lub wyciśnięte • 1 łyżeczka soli • 1 łyżeczka sody oczyszczonej • 1 kopiata łyżka ostrej lub słodkiej (lub ich mieszanka) papryki • ½ łyżeczki majeranku • ½ łyżeczki nasion kminku • ½ łyżeczki czarnego pieprzu…