Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: składniki

Lukier różowy

Składniki: ½ szkl. zmielonego przesianego cukru ½ białka sok z ½ cytryny ½ łyżeczki soku z żurawin Sposób wykonania: Cukier z dodatkiem białka oraz soku  cytryny ucierać łyżeczką do momentu, aż masa stanie się biała ale nie powinna być zbyt gęsta. Następnie dodać sok żurawiny i dokładnie wymieszać.

Jagodowy napój

Składniki: 1-2 szkl owoców: żurawiny, maliny, wiśni 1 szkl. cukru 1 l wody Sposób wykonania: Owoce rozgnieść i wycisnąć z nich sok. Następnie do miąższu dodać cukier, wymieszać i doprowadzić  do zagotowania, wówczas całość przetrzeć i dodać wcześniej wyciśnięty sok. Podawać schłodzone.

Farsz z sago i jajkiem do pasztecików

Składniki: 1 szkl. sago 1 ½ łyżki masła śmietankowego 2-3 jajka łyżka posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Sago ugotować po czym odcedzić go i przełożyć do rondelka. Dodać masło, wymieszać i całość podgrzać. W między czasie ugotować jajka, które posiekać i razem z posiekaną natką pietruszki dodać do sago, wymieszać.

Farsz z ryżu i jabłek do pasztecików

Składniki:                  ½ szkl. ryżu łyżka masła 2-3 jajka sól pieprz łyżka posiekanego koperku Sposób wykonania: Ugotować ryż według przepisu na opakowaniu po czym dodać do niego łyżkę masła. Następnie ugotować jajka i drobno je posiekać po czym dodać do ryżu razem z posiekanym koperkiem. Całość wymieszać i doprawić do smaku solą.