Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: składniki

Sos z oleju z zieleniną

Składniki: ¾ szkl. oleju 3 łyżki soku z cytryny łyżka posiekanej natki pietruszki łyżka posiekanego koperku łyżeczka posiekanego szczypiorku sól pieprz Sposób wykonania: Olej wymieszać z sokiem z cytryny. Następnie dodać posiekaną zieleninę i dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

Pascha na szybko

Składniki: ½ kg twarogu ¾ szkl. bitej śmietanki kremówki ¾ szkl. cukru 1 białko ½ łyżeczki cukru waniliowego Sposób wykonania: Do twarogu dudo dać śmietanę, cukier i cukier waniliowy. Całość dokładnie wymieszać. Następnie dodać białko ubite na sztywną pianę, delikatnie przemieszać. Przełożyć masę do formy, obciążyć i wstawić do lodówki na 12 godzin.

Mleczny sos

Składniki: 2 szkl. mleka 2-4 żółtka 2 łyżeczki cukru waniliowego ¼ szkl. cukru Sposób wykonania: Mleko doprowadzić do wrzenia. W między czasie żółtka utrzeć razem z cukrem i dodać je do mleka razem z cukrem waniliowym. Całość dokładnie wymieszać i trzymać na małym ogniu aż sos zgęstnieje.