Składniki: 800 g dowolnej ryby 500 g jabłek 2 łyżki oleju sojowego 200 g śmietany jogurtowej 2 łyżeczki soku z cytryny sól pieprz cukier natka pietruszki Sposób wykonania: Rybę pokroić na mniejsze kawałki , które skropić sokiem z cytryny i odstawić na 30 minut. W miedzy czasie obrane jabłka pokroić na kawałki, które ułożyć w…
Tag: skałdniki
Ryby
Tuńczyk z kuskusem i kukurydzą
by Kornelia Szolc • • 0 Comments
Składniki: ½ szkl. kaszy kuskus puszka tuńczyka bulion 1 czerwona papryka 1 puszka kukurydzy 3 ogórki kiszone 3 jajka kawałek pora 2 łyżki majonezu Sposób wykonania: Kaszę zalać bulionem aby ją minimalnie zakrywała. Odstawić do przykryciem na około 5 minut. W między czasie jajka, paprykę i ogórki pokroić w kostkę a pora w krzaki. Wszystkie…
Jajka
Jajka w galarecie
by Marta Matuszkiewicz • • 0 Comments
Składniki:
- 3 jajka
- 3 łyżki żelatyny
- 1 l bulionu
- kieliszek białego wytrawnego wina
- cytryna
- sól
- pieprz
- 5 dag szynki
- 1 czerwona papryka
- pęczek natki pietruszki
Ryby
Kotlety rybne z boczkiem
by Urszula Wronowska • • 0 Comments
Składniki: ½ kg filetów rybnych 15 dag surowego boczku cebula kajzerka ¼ szkl. mleka sól pieprz bulka tarta olej Sposób wykonania: Filety rybne oraz boczek zemleć w maszynce po czym dodać posiekaną i zeszkloną na oleju cebulę oraz namoczoną w mleku kajzerkę. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Z powstałej masy…
Jajka
Jajka z kawiorem i rzodkiewką
by Dagmara Bronisz • • 0 Comments
Składniki: 10 jajek słoiczek majonezu cytryna mały słoiczek kawioru pęczek rzodkiewek pęczek szczypiorku sól Sposób wykonania: Jajka ugotować na twardo po czym je obrać i przekroić wzdłuż na pół. Następnie rzodkiewki pokroić w plasterki, cytryny na cząstki a szczypiorek posiekać. Jajka ułożyć na półmisku żółtkiem do góry. Na każdym położyć łyżkę majonezu, szczyptę szczypiorku, kawior…