Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: skałdniki

Bób z grzybami

Składniki: 30dkg bobu 30dkg kurek 10dkg boczku wędzonego lub innej wędzonki 1 cebula 2 ząbki czosnku 3-4 łyżki śmietany albo jogurtu naturalnego greckiego 1-2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1-2 łyżki posiekanych listków świeżej mięty do smaku: sól i świeżo zmielony pieprz Sposób przyrządzenia: Bób opłukać, zalać osolonym wrzątkiem, gotować 10 min. (15 – jeśli bób…

Krem brzoskwiniowy

Składniki: puszka brzoskwiń w syropie 1 szkl. śmietany kremowej zagęstnik do śmietany 2 łyżki cukru pudru sok z cytryny kieliszek likieru brzoskwiniowego listki melisy Sposób wykonania: Brzoskwinie pokroić na kawałki, dodać do nich sok z cytryny, alkohol oraz 2 łyżki syropu. Całość dokładnie zmiksować. Następnie śmietankę ubić dodatkiem zagęstnika i cukru, wówczas dodać ją do…

Pasta z makreli

Składniki: 2 wędzone makrele/ około ½ kg/ 2-3 średnie cebule 3 łyżki koncentratu pomidorowego ½ szklanki oliwy z oliwek zioła/ natka pietruszki, szczypiorek, bazylia, rzeżucha/ sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Wędzoną makrelę obrać i usunąć ości. Cebulę obrać, podzielić na połówki i razem z makrelą  przepuścić przez maszynkę. Dodać koncentrat pomidorowy, oliwę z oliwek…