Składniki: główka sałaty 2-3 pomidory 2 łodygi selera naciowego ogórek 10 rzodkiewek strąk żółtej papryki łyżka soku z cytryny 4 łyżki oleju sól pieprz cukier Sposób wykonania: Sałatę porwać na mniejsze kawałki, obrane pomidory pokroić na ósemki a pozostałe warzywa pokroić na małe kawałki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie olej wymieszać z sokiem z…
Tag: skałdniki
Surówki
Surówka z cykorii, pomidora i papryki
by Wanda • • 0 Comments
Składniki: 2 cykorie pomidor strąk papryki ogórek ćwierć szkl. sosu winegret sól pieprz Sposób wykonania: Paprykę pokroić w paski, pomidory na cząstki, ogórki w plasterki a cykorie na kawałeczki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Doprawić do smaku sola, pieprzem oraz polać sosem winegret.
Zupy
Zupa z baraniny z zielonym groszkiem
by Gosia • • 0 Comments
Składniki: 75 dag baraniny 15 dag zielonego groszku 10 dag małych cebulek 40 dag ziemniaków 5 dag koncentratu pomidorowego 15 dag jabłek 5 dag świeżych śliwek sól pieprz nać pietruszki Sposób wykonania: Mięso pokroić na kawałki i ugotować bulion po czym bulion przecedzić i wsypać do niego groszek, ugotować. Następnie dodać do miękkiego groszku…
Zupy
Zupa gruzińska
by Kinga • • 0 Comments
. Składniki: 2 l wody 30 dag wieprzowiny 2 łyżki tłuszczu 1 cebula 1 marchew 1 pietruszka kawałek selera 1 szkl. makaronu 2 łyżki ketchupu 1 ząbek czosnku sól pieprz cynamon szczypta mielonych goździków estragon Sposób wykonania: Mięso oraz cebulę pokroić w kostkę po czym podsmażyć ok. 3 minut, wówczas przełożyć do rondla z wrzącą…
Ryby
Filety rybne zapiekane z papryka i pomidorami
by Marlena • • 0 Comments
Składniki:
- 60 dag filetów rybnych : mintaj, morszczuk, dorsz, sola
- 2 cebulki
- 3 pomidory
- 2 łyżki posiekanej pietruszki
- ¼ czerwonej papryki
- ¼ zielonej papryki
- sok z 1 cytryny
- 2 łyżki masła
- pieprz
