Składniki: 200 g marchwi 200 g selera 300 g ziemniaków 2 kwaszone ogórki 100 g konserwowego groszku 2 jajka ugotowane na twardo 100 ml majonezu 1 łyżeczka musztardy sól pieprz cukier Sposób wykonania: Obrane ziemianki, seler i marchewkę ugotować, każde oddzielnie. Następnie wszystkie pokroić w kostkę i wymieszać ze sobą. Dodać jeszcze ogórki i jajka…
Tag: skałdniki
Jajka
Jajka smażone na głębokim tłuszczu
by Ewelina Jaros • • 0 Comments
Składniki: 4 jajka 500 ml oleju sól pieprz Sposób wykonania: Olej rozgrzał w rondelku. Następnie jajka pojedynczo wbić do filiżanki aby żółtko się nie rozpadło po czym delikatnie zsuwać je na rozgrzany tłuszcz. Obracamy je drewnianą łyżką by osiągnęły okrągły kształt. Gdy jajka się zetną, odcedzić je i posypać solą ora pieprzem.
Jajka
Jajka w marynacie z kminku
by Marlena Golec • • 0 Comments
Składniki: 8 jajek 2 łyżki kminku 1 liść laurowy sól pieprz Sposób wykonania: Jajka zalewamy osoloną woda i gotujemy 9 minut od momentu wrzenia. W między czasie zagotować 1 litr wody z dodatkiem kminku, liścia laurowego i 20 g soli. Ugotowane jajka obrać i włożyć do marynaty, odstawić na 12 godzin. Po tym czasie można…
Sałatki
Sałatka z ziemniaków, tuńczykiem i oliwkami
by Natalia Kostecka • • 0 Comments
Składniki: 600 g ziemniaków ugotowanych w mundurkach 200 g tuńczyka w oleju 150 g czerwonej cebuli 12 zielonych oliwek 3 łyżki majonezu 2 łyżki oliwy sok z ½ cytryny sól pieprz cukier puder Sposób wykonania: Ziemniaki obrać po czym pokroić je w plastry, dodać cebule pokrojoną w ćwiartki a potem w cienkie plasterki. Następnie dodać…
Sałatki
Nasączona sałatka ziemniaczana
by Gosia Chmura • • 0 Comments
Składniki: 800 g ziemniaków ugotowanych w mundurkach 150 g cebuli 100 ml wywaru wołowego 2 łyżki soku z białego wina 4 łyżki oleju sól pieprz cukier puder Sposób wykonania: Ziemniaki obrać i pokroić w cienkie plastry po czym dodać do nich cebulę pokrojoną w kostkę. Następnie wywar podgrzać z dodatkiem octu i polać nim sałatkę.…