Tag: serca drobiowe

Składniki:
Ciasto:

• 3 szklanki  mąki
• 1 szklanka wody lub mleka
• 1 łyżka masła lub oliwy
• 1 jajko
• sól

Farsz:

• 25 dkg serc drobiowych
• 25 dkg żołądków drobiowych
• 50 dkg pieczarek lub grzybów leśnych
• 2 cebule
• 2 żółtka jaj
• 2 łyżki smalcu

Read more →