Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ser

Babeczki z mascarpone

Składniki: 12 dag biszkoptów o smaku migdałowym 5 łyżek likieru Amaretto 4 jajka 6 dag cukru 25 dag serka mascarpone prażone płatki migdałów Sposób wykonania: Biszkopty pokruszyć i zalać amaretto po czym odstawić je na kilka minut. W miedzy czasie żółtka ubić razem z cukrem, wówczas dodać biszkopty i serek mascarpone. Całość delikatnie wymieszać. Gdy…

Jajka na liściach sałaty z rzodkiewką

Składniki: 6 jajek na twardo 3 łyżki masła 3 łyżki drobno posiekanego szczypiorku łagodna papryka pieprz i sól do smaku liście sałaty rzodkiewki Sposób wykonania: Jajka ugotować na twardo po czym je obrać i przekroić wzdłuż na pół. Następnie wyjąć delikatnie żółtka. Do żółtek dodać kawałek masła oraz posiekany szczypiorek. Całość dokładnie utrzeć. Farsz doprawić…

Pasta z twarogu i wędzonej ryby

Składniki: 15 dag półtłustego sera twarogowego 4 dag masła 10 dag wędzonej ryby kilka łyżek kremówki koperek szczypiorek sól pieprz Sposób wykonania: Twaróg rozdrobnić widelcem i dodać do niego kawałek masła. Rybę również rozdrobnić i dodać do sera. Wrzucić jeszcze posiekany koperek oraz szczypiorek i dodać kilka łyżek kremówki. Całość dokładnie utrzeć aż powstanie jednolita…