Składniki: 250 ml chudego jogurtu 3 łyżki ketchupu 5 ząbków czosnku pęczek szczypiorku ½ pęczka koperku 2,5 dag sera rokpol sól pieprz chili Sposób wykonania: Do jogurtu dodać olej oraz sól i pieprz. Całość dokładnie ubić i przelać do 3 pucharków. Do jednego dodać posiekany czosnek i koperek. Do drugiego pucharka ketchup i posiekany szczypiorek.…
Tag: ser rokpol
Indyk
Indyk z serem i truskawkami
by Marzena • • 0 Comments
Składniki; 50 dag. mięsa z piersi indyka 15 dag. sera rokpol sól pieprz 25 dag. truskawek po łyżce oleju i masła rozmaryn Przygotowanie; Mięso pokroić na 4 płaty i rozbić dłonią. Oprószyć solą i pieprzem. Na każdym płacie położyć ser, posypać rozmarynem, zwinąć w roladki i spiąć. Roladki ułożyć w natłuszczonym żaroodpornym naczyniu, posypać wiórkami…
Sałatki
Sałatka z roszponki, gruszki i rokpola
by Tomasz • • 0 Comments
Składniki: 10 dag roszponki 1 gruszka 10 dag rokpola 1 łyżka posiekanych orzechów włoskich ½ łyżki octu winnego 1 fenkuł 1 dymka 4 łyżki śmietany sok z ½ pomarańczy 1 łyżka soku z cytryny sól pieprz 1 łyżeczka posiekanego koperku Sposób wykonania: Śmietanę zmiksować razem z sokiem pomarańczowym i cytrynowym oraz octem winnym i przyprawami.…