Składniki:
-
- 1 duża cebula
- kawałek selera
- 4 ziemniaki
- 1 łyżka masła
- 2 szklanki posiekanego szczawiu
- śmietana
- sól, pieprz, papryka
Zupy
Zupa szczawiowa Basi
by Barbara W • • 0 Comments
Tag: seler
Sosy
Sos do stekow typowo angielski
by Pawel "Jabarr" • • 0 Comments
Sos który chce zaprezentować jest dość trudny i to tylko dlatego ze wymaga bardzo dużego garnka około 40 litrów i dość dużo czasu około 20 godzin. Jest to sos który stosuje się do steków w całej Anglii ,nazywa się go jus lub stock. Do sosu potrzeba przy wartościach zmniejszonych na garnek 30 litrów. Oczywiście może…
Zupy
Zupa krem marron
by marron • • 0 Comments
Składniki : puszka 440g puree z kasztanów 1 seler 150g ryżu ( nie jest konieczny ) 2 kostki rosołowe 10 ml śmietany Sposób przyrządzenia: Rozpuścić kostki rosołowe w litra ciepłej wody , dodać puree z kasztanów a następnie seler pokrojony w małe kosteczki. Dodać sól, pieprz do smaku , gotować 30 min. Po tym czasie…
Sałatki
Sałatka z selera naciowego Basi
by kasiolq • • 0 Comments
Składniki: 2 ugotowane ziemniaki(obrane) 1 łodyga selera naciowego cebulka 2 łyżki majonezu 2 ogórki konserwowe pieprz, kolendra mielona 2 łyżki jogurtu naturalnego lub śmietany homogenizowanej 12% Sposób przyrządzenia: Ugotowane ziemniaki, seler i cebulę pokroić w drobną kostkę, ogórki zetrzeć na tarce o grubych oczkach, wszystko wymieszać i doprawić. Sałatka gotowa do spożycia. Można podawać z…
Sałatki
Sałatka jarzynowa ze śledziem i boczkiem
by kasia • • 0 Comments
-200x300.jpg)
Składniki:
- 4 marchewki
- 2 pietruszki
- 1 seler
- 4-5 ziemniaków sałatkowych
- 3 płaty śledziowe typu matjas
- majonez
- 4 plasterki boczku wędzonego
- sól, pieprz do smaku
.jpg)