Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: sałatki

Owocowa sałatka z żurawin i suszonych śliwek

Składniki: 30 dkg suszonych śliwek 20 dkg żurawin sok z cytryny 3 goździki 15 dkg cukru Sposób przyrządzenia: Śliwki umyć zalać małą ilością przegotowanej schłodzonej wody i pozostawić na kilka godzin. Żurawiny opłukać, osączyć na sicie i przetrzeć. Śliwki podzielić na cząstki, lub pozostawić w całości. Wodę, w której się moczyły przegotować, dodać goździki, cukier,…

Sałatka ozorkowa

Składniki: 1 ozorek wieprzowy pęczek  włoszczyzny 3 ziarna ziela angielskiego 1 listek laurowy sól łyżka  pestek dyni 2 łyżki soku z cytryny 5 liści sałaty 2 łyżki oliwy Przygotowanie: Włoszczyznę myjemy, obieramy, kroimy i gotujemy wywar. Do ugotowanego wywaru wrzucamy oczyszczony ozorek. Dodajemy przyprawy i gotujemy do miękkości. Następnie ozorek przekładamy do zimnej wody, zdejmujemy…

Sałatka „Ogrodowa” – w 5 minut gotowa!

Składniki: sałatka pęczek koperku pęczek rzodkiewki kubeczek jogurtu naturalnego sól pieprz Sposób przygotowania Sałatę umyć i porwać na  mniejsze kawałki nie siekać nożem, bo straci wartość. Wrzucić do naczynia. Rzodkiewkę pokroić w plasterki i wrzucić do sałaty, koperek posiekać i dodać do naczynia. Wszystko wymieszać, dodać jogurt naturalny, doprawić solą i pieprzem. Przepis nadesłany na…

Sałatka kalafiorowa z jogurtem

Składniki: 1 kalafior 4 ząbki czosnku 200 ml. jogurtu naturalnego 3 łyżki majonezu sól Sposób przyrządzenia Kalafior ucieramy na grubej tarce jarzynowej. Dodajemy przeciśnięte ząbki czosnku, sól, jogurt i majonez do smaku. Mieszamy. Schładzamy kilka godzin w lodówce. Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Marzena Gad

Sałatka z porów i fasoli czerwonej

Składniki: 2 pory 15 dkg orzechów włoskich puszka fasoli czerwonej 5 ząbków czosnku 15 dkg rodzynek 15 dkg śliwek suszonych 1 łyżka majonezu Sposób wykonania: Fasole odsączyć z zalewy, pory pokroić a rodzynki i śliwki sparzyć wrzątkiem. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Dodać jeszcze posiekane orzechy i czosnek oraz majonez. Ponownie wymieszać.