Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: sałatka

Surówka z marchwi i selera

Składniki: 4 marchewki 1 seler 3 łyżki oleju sojowego lub oliwy sok z cytryny pęczek pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Marchewkę zetrzeć na tarce a selera pokroić w słupki. Następnie olej wymiesza z sokiem z cytryny i polać sałatkę. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i posypać posiekaną natką pietruszki.

Surówka z marchwi i ogórka kiszonego

Składniki: 2 marchewki cebula 3 ogórki kiszone jabłko pęczek siekanego koperku pół żółtej papryki 2 łyżki oliwy Sposób wykonania: Marchewki zetrzeć na tarce, cebulę posiekać, ogórki pokroić na plasterki a jabłka w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Posypać posiekanym koperkiem i skropić oliwą. Wierch udekorował paskami papryki.

Surówka z kapusty i pomidorów

Składniki: 40 dag kapusty 15 dag pomidorów 2 jaja gotowane na twardo 100 ml śmietany zielenina sól pieprz sok z cytryny Sposób wykonania: Kapustę poszatkować, pomidory pokroić w kostkę a jajka na cząstki. Razem delikatnie połączyć. Następnie śmietanę doprawić do smaku solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny i polać sałatkę. Wymieszać i posypać posiekaną zieleniną.

Surówka z kalarepy i jabłka

Składniki: 3-4 szt  kalarepy 2 jabłka 1 kwaszony ogórek 4 łyżki oleju 1/2 butelki jogurtu sól cukier zielenina Sposób wykonania: Obraną kalarepę i jabłko zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dodać ogórka pokrojonego w drobną kostkę. Następnie dodać jogurt, olej oraz sól i cukier do smaku. Całość dokładnie wymieszać i posypać posiekaną zieleniną.