Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: sałatka

Sałatka z kalarepy i ogórków

Składniki: 25 dkg młodej kalarepy 25 dkg ogórków 2 łyżki drobno posiekanego koperku 1 łyżka zielonego groszku 1/2 szklanki śmietany sól i pieprz do smaku Sposób wykonania: Kalarepę zetrzeć na tarce, ogórki pokroić w kostkę. Dodać posiekany koperek oraz groszek. Polać całość śmietaną i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

Sałatka z kapusty, jabłka i chrzanu

Składniki: pół główki kapusty czerwonej 2 jabłka 3 łyżki oleju 2 łyżki soku z cytrynki łyżka chrzanu 5 łyżek kwaśnej śmietanki posiekana mała cebulka Sposób wykonania: Kapustę poszatkować, obrane jabłka zetrzeć na tarce. Następnie olej wymieszać z sokiem z cytryny, startym chrzanem oraz śmietaną. Powstałym sosem polać sałatkę. Na koniec posypać posiekaną cebulką.