Składniki: 20 dkg szynki drobiowej 10 dkg ugotowanego ozorka wieprzowego 10 dkg polędwicy sapockiej 10 dkg marynowanych grzybów 4 łyżki oliwy 1 łyżka octu winnego sól, pieprz zielona sałata Sposób przyrządzenia: Wędlinę i ozorek pokroić w plastry o grubości około 5 mm, a następnie w słupki. Ocet bardzo dokładnie wymieszać z oliwą, przyprawić sola i…
Tag: sałata
Sałatki
Kolorowa sałatka warstwowa
by dominikab • • 0 Comments
Składniki: 20 dkg pieczonych piersi z kurczaka 2 owoce granatu 1 burak ćwikłowy ugotowany 4 jajka 1 szklanka majonezy sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Zacznę od uwagi praktycznej, w trakcie przygotowań wszystkie składniki odkładać do osobnych miseczek. Z owoców granatu wybrać miąższ. Jajka ugotować na twardo, obrać, pokroić w kostkę. Ziemniaki obrać pokroić w kostkę wielkości…
Sałatki
Sałatka Cezar
by dominikab • • 0 Comments
Składniki:
- 1 upieczona pierś z kurczaka
- 2 pomidory
- liście zielonej sałaty
- ½ szklanki małych grzanek z białego pieczywa
- 2 łyżki majonezu
- sól, pieprz
Piersi z kurczaka
Piersi z kurczaka w zielonym sosie
by Marta • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg piersi z kurczaka 1 główka sałaty 1 zielona papryka 1 łyżka orzechów nerkowca ½ szklanki bulionu mięsnego mąka masło sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Na suchej patelni wyprażyć orzechy, posiekać. Paprykę oczyścić z nasion, pokroić. Sałatę umyć, posiekać. Na patelni rozgrzać łyżkę masła, przesmażyć paprykę i sałatę, po kilku minutach dodać posiekane orzechy,…
Grill
Sałata rzymska z grilla
by Tadeusz • • 0 Comments
Składniki: 6 łyżek sosu sojowego 1,5 łyżki oleju sezamowego 2 łyżki wytrawnego białego wina 1 łyżka cukru brązowego 1 łyżka startego świeżo imbiru 3 małe głowy sałaty rzymskiej Sposób przyrządzenia: Zmiksować wszystkie składniki sosu. Główki sałaty dokładnie wypłukać i osuszyć, przeciąć wzdłuż na polówki. Grillować na grillu przez 5 do 7 minut kilkakrotnie odwracając, pod…