Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: sałata

Sałata z jajkami i śmietaną

Składniki: 2 sałaty masłowe 3 jajka 100 ml śmietany 12% ½ łyżeczki cukru pudru sok z ½ cytryny sól  Sposób wykonania: Sałatę pokroić na 6 kawałków ( w tym przypadku nie dzielimy jej na listki). Następnie jajka ugotować na twardo po czym je obrać i pokroić w cząstki. Następnie śmietanę doprawić do smaku solą, cukrem…

Sos winegret do sałaty

Składniki: 4 łyżki oleju słonecznikowego 2 ząbki czosnku sól pieprz szczypta cukru sok z  cytryny Sposób wykonania: Czosnek drobno posiekać po czym dodać do niego sól, pieprz oraz cukier. Całość dokładnie utrzeć, wówczas dodać jeszcze olej. Dokładnie wymieszać. Gdy sos stanie się matowy dodać odrobinę soku z cytryny.

Zielona sałata z balsamicznym sosem

Składniki: 250 g mieszanki równych rodzajów sałat 1 pęczek szczypiorku 1 łyżka octu balsamicznego 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka posiekanych szalotek sól pieprz Sposób wykonania: Sałatę porwać na kawałki i wymieszać z posiekanym szczypiorkiem. Następnie ocet wymieszać razem z oliwą i szalotkami. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i polać sałatkę.

Sałatka ze smażonych grzybów

Składniki: 1 główka sałaty masłowej 25 dag grzybów: borowików, kurek ¼ szkl. oliwy z oliwek 2 łyżki octu balsamicznego 12 dag prosciutto ¼ szkl. starego parmezanu sól pieprz Sposób wykonania: Grzyby wrzucić na rozgrzaną oliwę i przesmażyć po czym oprószyć je solą oraz pieprzem. W między czasie 2 talerze wyłożyć liśćmi sałaty, które skropić octem…