Składniki:
• 500 g dowolnej ryby
• pęczek cebulki dymki
• kawałek imbiru (2 cm)
• 4 łyżeczki sosu sojowego
• 2 łyżki miodu
• sól
• czarny pieprz
• cytryna
Ryby
Ryba w sosie imbirowym
by Administrator • • 0 Comments
Tag: ryby
Śledzie
Śledzie w panierce owsianej z sosem musztardowym
by Bahus • • 0 Comments
Składniki: 4 zielone śledzie (młode) 1 filiżanka mleka, 8 łyżek mąki owsianej, 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu, 5 łyżek tłuszczu do smażenia na sos: 3 łyżki masła, 2 łyżki mąki, 1/4 l mleka, 1 łyżka średnioostrej musztardy, 1 łyżeczka soku z cytryny, 2 szczypty soli, szczypta pieprzu, szczypta cukru Sposób przyrządzenia: W garnku…
Ryby
Pasta z wędzonej ryby
by Xawier • • 1 Comment
Składniki: • 1 kg wędzonej ryby • 10 łyżek masła • 1 szklanka śmietanki kremówki • 2 łyżeczki soku z cytryny lub 0.5 łyżeczki octu winnego • 2 łyżki ostrego chrzanu Sposób przyrządzenia: Pokroić rybę na kawałki, dodać masła, chrzan, sok z cytryny i utrzeć porządnie na gładką pastę. Ubić śmietankę i połączyć delikatnie mieszając…
Ryby
Ryba po Polsku
by Xawier • • 0 Comments
Składniki: • 1 kg ryby • 0.5 kg warzyw mieszanych (marchewka, pietruszka, seler, por) • 1 cebula • sól, pieprz • listek laurowy • ziele angielskie • 5 dag masła • 2 jajka ugotowane na twardo • 2 łyzki posiekanej zielonej pietruszki Sposób przyrządzenia: Rybę oskrobać z łusek, oprawić, odkrajać płetwy i głowę, pokroić na…
Ryby
Ryba smażona panierowana
by Xawier • • 1 Comment
Składniki:
• 0.75-1 kg ryby (pstrąg, szczupak, sandacz)
• 2 jajka
• 2 łyżki mąki
• 10 dag tartej bułki
• 5 dag smalcu
• sól
• 1 łyżka masła
