Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ryby na naszym stole

Mintaj na cebuli po Henrykowsku

Jest to bardzo łatwy, bardzo prosty, bardzo szybki i dietetyczny sposób przyrządzenia filetów z mintaja. Filety dokładnie rozmrozić, umyć, osączyć i lekko osolić. Na patelnię wlać łyżkę stołową oleju. Cebulę pokroić w grube plastry i ułożyć na patelni, przykrywając całe dno, lekko posolić i trochę poddusić. Ułożyć filety jedną warstwą na cebuli. przykryć i dusić…

Kaaspizza

Sos Składniki: 1 łyżeczka masła 1 cebulka 1 ząbek czosnku 1 puszka krojonych pomidorów ½ kostki bulionu warzywnego 1 łyżeczka oregano 1 łyżka pokrojonej natki pietruszki 1 łyżeczka ketchupu sproszkowany czosnek sól, mąka ziemniaczana Sposób przyrządzenia: Podsmażyć pokrojoną cebulkę i czosnek. Dodajemy odsączony sok z pomidorów i zagotowujemy. Po paru minutach dodajemy kostkę bulionową, oregano,…

Kokosanki

Składniki:-4 białka jajek -15 dag cukru -10 dag mąki -1/3 szklanki oleju roślinnego Polewa: -2 łyżki kakao-2 łyżki wody -1/2 szklanki cukru -1/2 margaryny *Opakowanie wiórek kokosowych Ciasto: Ubić białka na puszystą masę. Dodać cukier i dokładnie ubić, aby nie był wyczuwalny. Wsypać mąkę i dodać olej. Wszystko wymiksować. Ciasto wylac na małą blaszkę na…

Mus waniliowy

Skład: 3 jaja 25 dkg białej czekolady 250 ml śmietanki 36% ¼ filiżanki cukru pudru 1 laska wanilii 1 łyżka masła Sposób przyrządzenia: Rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej, dodać masło, wymieszać. Ubić żółtka z cukrem i miąższem z laski wanilii. Do żółtek dodawać delikatnie czekoladę. Ubić śmietanę i wymieszać z masą. Ubić białka i wymieszać…

Pizzetta z ziemniakami

Składniki: 4g drożdży suchych 160 ml wody ½ łyżeczki cukru 300g mąki ¼ łyżeczki soli 50-75 ml oleju z oliwek 400g ziemniaków 1 łyżka rozmarynu sól Sposób przyrządzenia: Drożdże, cukier i 80ml wody wymieszać, przykryć i odstawić na 10 min. w ciepłe miejsce. Mąkę, sól, mieszankę drożdżową, olej i resztę wody wymieszać i wyrobić miękkie…