Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: rodzynki

Sos słodko kwaśny Ali

Składniki: 1 szkl bulionu warzywnego 1 łyżka masła 1 łyżka mąki 5 dag rodzynków ½ cytryny sól pieprz cukier Sposób wykonania: Na rozgrzanym maśle przesmażyć mąkę po czym rozprowadzić ją bulionem. Wówczas dodać jeszcze rodzynki, wymieszać. Doprawić do smaku solą oraz cukrem i całość doprowadzić do wrzenia. Po czym dodać jeszcze sok z cytryny oraz…

Sos curry z jabłkiem

Składniki: 2 cebule 1 jabłko 1 łyżka oliwy z oliwek 1 masła 1 łyżka curry 1 op śmietany sól cukier Sposób wykonania: Posiekaną cebule zeszklić na rozgrzanej oliwie i maśle. Następnie dodać obrane i starte na tarce jabłko. Chwilę trzymać na ogniu po czym wlać 1 szklankę wody. Gotować pod przykryciem około 20 minut. Po…

Szalotki z rodzynkami

Składniki: ½ kg cebulek szalotek garść rodzynków 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka miodu ¼ szkl miodu pitnego 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżeczki ziół prowansalskich sól pieprz Sposób wykonania; Cebulki obrać i obsmażyć na rozgrzanym oleju po czym oprószyć je solą, pieprzem i ziołami. Podlać odrobiną wody i dusić na małym ogniu…

Cykoria polana miodowym sosem

Składniki: 3 kolby kukurydzy 1 łyżka rodzynków 1 łyżka orzechów włoskich 1 łyżeczka miodu 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka imbiru sól pieprz Sposób wykonania; Oczyszczoną cykorię pokroić w paseczki. Następnie oliwę wymieszać z sokiem z cytryny oraz miodem. Następnie dodać rodzynki oraz orzechy. Doprawić do smaku solą, pieprzem…