Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: pyszne

Surówka z modrej kapusty

Skałdniki: ½ główki czerwonej kapusty 1 cebula 2 łyżki octu winnego 3 łyżki oleju sól cukier sok z cytryny Sposób wykonania: Kapustę poszatkować, odcisnąć powstały sok po czym dodać do niej posiekaną cebulę. Całość skropić olejem ora z octem i dokładnie wymieszać. Doprawić jeszcze do smaku solą, cukrem oraz sokiem z cytryny.

Surówka na kwaśno z kapusty i marchewki

Składniki: ½ główki kapusty 1 marchew 4 łyżki oleju 3 łyżki octu jabłkowego sól pieprz cukier Sposób wykonania: Kapustę poszatkować po czym ubijać ją drewnianym tłuczkiem. Powstały sok odcedzić a do kapusty dodać obraną  marchewkę startą na tarce. Całość skropić olejem i octem jabłkowym. Wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz  cukrem.

Surówka z białej kapusty, jabłka i marchewki

Składniki: ½ główki kapusty 1 jabłko 1 marchew 4 łyżki oleju 3 łyżki octu jabłkowego sól pieprz cukier Sposób wykonania: Kapustę poszatkować po czym ubijać ją drewnianym tłuczkiem. Powstały sok odcedzić a do kapusty dodać obrane jabłko i marchewkę starte na tarce. Całość skropić olejem i octem jabłkowym. Wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem…