Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: przepisy na surówkę

Sałatka z cukinii, pomidorów i jabłka

Składniki: 50 dag cukinii 2 cebule 4 łyżki oleju 3-4 pomidory 1 jabłko sól pieprz mielona papryka posiekana zielenina (koperek, natka pietruszki) Sposób wykonania: Cukinie pokroić na plasterki, które podsmażyć na rozgrzanym oleju. Następnie cebulę posiekać, pomidory pokroić na cząstki a jabłko pokroić. Całość dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz mieloną papryką. Na…

Surówka z buraków z chrzanem

Składniki: 3-4 średniej wielkości buraki (ok. 30 dag) 2 jabłka 3-4 łyżki chrzanu 1/4 szklanki śmietany sól cukier Sposób wykonania: Buraki upiec w piekarniku po czym je obrać i zetrzeć na tarce. Następnie jabłka pokroić w kostkę i dodać do buraków. Następnie śmietanę wymieszać z chrzanem. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i polać sałatkę.