Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: przepisy na surówkę

Sałatka ze szparagów i cebulki

Składniki: 1 /2 kg szparagów sól cukier 1 cebula 2-3 łyżki oleju 2 łyżki soku z cytryny 1/2 łyżeczki musztardy 1 jajo (ugotowane na twardo) posiekana natka pietruszki lub rzeżucha Sposób wykonania: Szparagi obwiązać nitką i ugotować stawiając na pionowo w garnku z osoloną wodą. Następnie odcedzić, pokroić na mniejsze kawałki, usuwając zdrewniałe końce. Dodać…

Sałatka z soi, jabłka i ogórka

Składniki: 1 1/2 szklanki soi sól 2 jaja (ugotowane na twardo) 2 cebule 1 jabłko 1 ogórek kwaszony kilka grzybków marynowanych posiekana zielenina (natka pietruszki, szczy¬piorek) cukier pieprz 1/2 szklanki majonezu 1 łyżeczka musztardy Sposób wykonania: Soję moczyć przez 3 godziny po czym ugotować w osolonej wodzie. Następnie jajka pokroić na cząstki, cebulę posiekać, jabłko…

Sałatka jarzynowa Beaty

Składniki: 2 ogórki 2 pomidory 1 pęczek rzodkiewek 4 młode cebulki ze szczypiorem 4 parówki 2 łyżeczki musztardy 4 łyżki oleju 1-2 łyżki ketchupu sól pieprz cukier kilka liści sałaty natka pietruszki Sposób wykonania: Ogórki, rzodkiewki i parówki pokroić w plasterki, pomidory w kostkę a cebulę posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie musztardę wmieszać…