Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: przepis

Surówka chrupiąca cykorii i pomidora

Składniki: 2 cykorie duży pomidor strąk papryki ogórek sałatkowy ćwierć szklanki sosu winegret sól pieprz Sposób wykonania: Cykorie posiekać, pomidora pokroić na cząstki a paprykę w paski. Dodać jeszcze obranego ogórka pokrojonego w plasterki. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać ze sobą, Następnie polać sosem winegret i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

Placki ziemniaczane z migdałami i rodzynkami

Składniki: 50 dag ziemniaków jajo 2 łyżki płatków migdałowych łyżka zmielonych migdałów 2 łyżki rodzynek łyżka mąki szczypta soli tłuszcz o smażenia Sposób wykonania: Obrane ziemniaki zetrzeć na tarce. Wówczas wbić do nich jajko. Dodać płatki migdałowe  oraz zmielone całe migdały i rodzynki. Dodać jeszcze łyżkę mąki. Całość dokładnie wymieszać. Doprawić ciasto odrobiną soli. Z…

Babeczki z mascarpone

Składniki: 12 dag biszkoptów o smaku migdałowym 5 łyżek likieru Amaretto 4 jajka 6 dag cukru 25 dag serka mascarpone prażone płatki migdałów Sposób wykonania: Biszkopty pokruszyć i zalać amaretto po czym odstawić je na kilka minut. W miedzy czasie żółtka ubić razem z cukrem, wówczas dodać biszkopty i serek mascarpone. Całość delikatnie wymieszać. Gdy…

Pasta rybno-pieczarkowa

Składniki: puszka ryby w oleju 2 jaja ugotowane na twardo 25 dag pieczarek spora cebula łyżka margaryny natka pietruszki pieprz sól Sposób wykonania: Rybę rozdrobnić widelcem. Następnie jajka ugotowane na twardo oraz pieczarki pokroić w drobną kostkę. Posiekać jeszcze cebule oraz natkę pietruszki. Wrzucić jeszcze kawałek margaryny i całość dokładnie ucierać aż powstanie jednolita pasta.…