Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: przepis

Omlet z kasza gryczaną

Składniki: 4 jajka 2 łyżki mleka cebula 2-3 łyżki ugotowanej kaszy gryczanej sól 5 dag słoniny Sposób wykonania; Jajka roztrzepać z dodatkiem mleka i soli. Następnie słoninę pokroić w drobną kostkę i zeszklić na niej posiekaną cebulę, wówczas dodać kaszę gryczaną i wylać jajeczna masę. Trzymać na małym ogniu do ścięcia jaj.

Andrut na święta

Składniki: paczka andrutów 1 margaryna 3 szklanki cukru 2 szklanki mleka w proszku 11/2 szklanka mleka gotowanego 2 łyżki kakao Sposób wykonania: Margarynę stopić w rondelku na małym ogniu, wówczas zdjąć rondelek z ognia i dodać cukier rozpuszczony w odrobinie wody. Następnie mleko w proszku wymieszać ze zwykłym zimnym mlekiem i wlać do masła. Całość…

Oponki Bartosza

Składniki: 1 kg sera 4 szklanki mąki 5 łyżek cukru 5 jaj 2 łyżeczki sody Sposób wykonania: Ser zemleć po czym dodać do niego mąkę, cukier oraz sodę. Wbić jeszcze jajka i całość dokładnie wyrobić. Następnie ciasto rozwałkować. Szklanką powycinać kółka. A w środku każdego kółka wyciąć kieliszkiem jeszcze jedne kółko. Smażyć w głębokim tłuszczu…

Gorące śliwki w cukrem

Składniki: • 80g suszonych śliwek • 4 szklanki mleka • 2 łyżki stołowe cukru Sposób wykonania: Śliwki dokładnie opłukać po czym żaląc je mlekiem i odstawić na 2 godziny. Po tym czasie dodać jeszcze cukier. Całość dokładnie wymieszać i wstawić do piekarnika. Piec do momentu aż na powierzchni powstanie rumiana pierzynka.