Składniki: 1 kg miodu 2,5 l wody 100 g drożdży 10 g przypraw: pieprz, imbir, kardamon, cynamon Sposób wykonania: Miód doprowadzić do wrzenia, wówczas usunąć powstającą pianę i dodać wodę oraz przyprawy. Całość wymieszać i jeszcze raz zagotować po czym ostudzić. Następnie dodać drożdże, wymieszać i przelać do butelek. Odstawić w ciepłe miejsce na 12…
Tag: przepis
Bezalkoholowe
Biały miód
by Sylwia Florczyk • • 0 Comments
Składniki: 3 szkl. białego miodu 4 l wody ¼ łyżeczki żelatyny łyżeczka chmielu ziarna kardamonu Sposób wykonania: Miód wymieszać z wrzątkiem i odstawić na 12 godzin. Po tym czasie gotować na małym ogniu około 1 godziny, po czym dodać chmiel i jeszcze raz doprowadzić do wrzenia. Zagotować jeszcze tak 4-5 razy, wówczas miód odstawić do…
Bezalkoholowe
Miód według Jana
by Helena Gwiazda • • 0 Comments
Składniki: 200 g miodu 2 łyżki skarmelizowanego cukru 2 goździki szczypta cynamonu szczypta imbiru liść laurowy 1 l wody Sposób wykonania: Miód rozprowadzić w wodzie po czym gotować około 20 minut. Po tym czasie dodać przyprawy i trzymać na małym ogniu jeszcze 5 minut. Następnie przecedzić i wymieszać ze skarmelizowanym cukrem.
Bezalkoholowe
Miód pełen przypraw
by Mirosława Kotarska • • 0 Comments
Składniki: 150 g miodu 3 łyżki skarmelizowanego cukru ¼ łyżeczki cynamonu ¼ łyżeczki imbiru ¼ łyżeczki kardamonu 5 goździków 3 liście laurowe 1 l wody Sposób wykonania: Miód rozprowadzić w wodzie i gotować około 20 minut. Po tym czasie dodać liść laurowy i przyprawy. Gotować kolejne 5 minut. Po tym czasie przecedzić i połączyć ze…
Bezalkoholowe
Miód po moskiewsku
by Agnieszka Komar • • 0 Comments
Składniki: 200 g miodu 150 g melasy szczypta cynamonu szczypta chmielu szczypta gałki muszkatołowej szczypta pieprzu 2 goździki 1 l wody Sposób wykonania: Miód rozprowadzić w wodzie, dodać jeszcze melasę i gotować całość około 20 minut. Po tym czasie dodać jeszcze przyprawy i trzymać jeszcze na ogniu około 5 minut. Następnie przecedzić i rozlać do…