Składniki: 10 l wody 1 kg cukru 3 pokrojone cytryny garść imbiru 50 g drożdży Sposób wykonania: Do wody wsypać cukier, imbir oraz dodać cytrynę oraz drożdże. Całość wymieszać i trzymać na ogniu około 20 minut. Po tym czasie odstawić do ostygnięcia i rozlać odo butelek. Szczelnie zakręcić i dostawić.
Tag: przepis
Bezalkoholowe
Kwas miodowy
by Patryk Drzazga • • 0 Comments
Składniki: 1 l kwasu chlebowego 200 g miodu sok z cytryny Sposób wykonania: Rozpuszczony miód wymieszać z kwasem chlebowym. Dodać jeszcze sok z cytryny do smaku. Dokładnie wymieszać i schłodzić.
Bezalkoholowe
Kwas żurawinowy
by Bogdan Ługowski • • 0 Comments
Składniki: 1 kg żurawin 4 l wody 2 szkl. cukru 50 g drożdży Sposób wykonania: Żurawiny rozgnieść wyciskając sok po czym miąższ zalać wodą i doprowadzić do wrzenia. Następnie schłodzić do temperatury 30 stopni i całość przecedzić. Dodać wyciśnięty sok, drożdże oraz cukier. Całość dokładnie wymieszać i odstawić na 24 godziny. Podawać schłodzone.
Bezalkoholowe
Kwas z razowych sucharów
by Anna Zdanowicz • • 0 Comments
Składniki: 200 g razowych sucharów 4 l wody 200 g cukru 15 g drożdży ¼ łyżki mąki Sposób wykonania: Suchary zalać wrzątkiem i odstawić je na 24 godziny w ciepłe miejsce. Po tym czasie całość przecedzić kwasem rozprowadzić drożdże wymieszane z mąką. Dokładnie wymieszać i odstawi c na 5-6 godzin w ciepłe miejsce. Po tym…
Jajka
Chlebek babuni
by Urszula Gąska • • 0 Comments
Składniki: 600 g twarogu ½ łyżki kaszy manny 3 jajka 3 łyżki cukru 150 g rodzynek 3 łyżki mąki 3 łyżki masła cukier waniliowy sól konfitury Sposób wykonania: Twaróg połączyć razem z rodzynkami, kasza manną, 2 jajkami i białkiem. Całość wymieszać i doprawić do smaku solą, cukrem i cukrem waniliowym. Z powstałej masy formować kulki,…