Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: przepis

Ryż z mleczkiem kokosowym i mango

Składniki: 1 duże, dojrzałe mango 1.5 szklanki białego, długo ziarnistego ryżu 1 szklanka mleka kokosowego 2/3 szklanki wody 1 łyżka oliwy sól Sposób przyrządzenia: W rondlu rozgrzać oliwę, dodać ryż, podgrzewać mieszając aż ziarna wchłoną oliwę. Do tak przygotowanego ryżu dodać sól, wodę i mleko kokosowe, mieszając doprowadzić do wrzenia. Mango obrać, pokroić w kostkę,…

Sałatka z mango i awokado

Składniki: 2 dojrzałe owoce mango 2 dojrzałe owoce awokado 1 mała czerwona cebula 1 łyżka octu balsamicznego 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżki dobrej oliwy sól, biały pieprz Sposób przyrządzenia: Cebulę obrać, pokroić w cienkie półplasterki. Mango i awokado obrać, pokroić w kostkę, natychmiast skropić sokiem z cytryny aby nie czerniały. Ocet, sok z…

Sorbet z mango

Składniki: 1 kg dojrzałych owoców mango 1/3 szklanki soku pomarańczowego ¼ szklanki soku cytrynowego ¼ szklanki tequili ½ szklanki soku jabłkowego Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki deseru wymieszać, dokładnie zmiksować w blenderze. Tak przygotowany schłodzić przez 2 godzin2 w lodówce, a następnie przełożyć do zamrażalnika lub zamrażarki do lodów. Jeśli używamy zamrażalnika kilkakrotnie należy sorbet zamieszać.…

Mini pizze Iwony

Składniki: 1 bułka paryska 20 dkg pieczarek 1 duża cebula 20 dkg szynki drobiowej 5 łyżek masła 3-4 ząbki czosnku 30 dkg żółtego sera gouda zioła prowansalskie liście sałaty Sposób przyrządzenia: Bułkę paryską kroimy na kromki o grubości ok. 1 cm. Każdą kromkę nacieramy zmiażdżonym uprzednio czosnkiem i smarujemy połową masła. Pieczarki kroimy w kosteczkę,…