Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: przepis

Faszerowana pierś z kurczaka suszonymi pomidorami i serem lazur niebieski

Składniki i sposób wykonania: Nacinamy kieszenie w piersi z kurczaka Nadziewamy je serem pleśniowym i pomidorami Doprawiamy pierś :sól, pieprz lub ulubionymi przyprawami (np. przyprawa do kurczaka) Parujemy w piecu konwekcyjnym w temp. 65 stopni przez 25 min. Pierś po wyciągnięciu będzie soczysta. Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Joanna Stdler  

Babka budyniowa o smaku wanilii

Składniki: op. budyniu waniliowego cukier puder 1 szkl. mleka ½ szkl. słodkiej śmietanki kremowej ½ szkl. mleka do budyniu 1/3 kostki masła 3 łyżki cukru 1 szkl. twarogu 2 łyżeczki cukru waniliowego Sposób wykonania: Mleko razem ze śmietanką, cukrem waniliowym , cukrem oraz masłem doprowadzić do wrzenia. Wówczas dodać budyń wymieszany z resztą mleka. Dokładnie…

Waniliowy sorbet dla dorosłych

Składniki: 6 kulek lodów waniliowych 1 szkl. śmietanki ½ laski wanilii 2 łyżki cukru pudru 2 banany butelka półsłodkiego szampana 2 kieliszki rumu Sposób wykonania: Śmietankę, cukier i rozdrobnioną wanilię zagotować i trzymać na małym ogniu około 3 minut. Po tym czasie zdjąć z ognia do ostygnięcia. Wówczas śmietankę przecedzić i dodać lody oraz obrane…

Naleśniki oblane masłem

Składniki: 50 dag hreczanej mąki 0,5 l mleka ½ łyżeczki soli 3 dag drożdży jajko masło do smażenia 1/3 szkl. roztopionego masła do polania Sposób wykonania: Do wrzącego mleka dodać mąkę oraz sól i odstawić do ostygnięcia, wówczas dodać pokruszone drożdże oraz jajko. Gdyby ciasto wyszło za gęste dodać jeszcze odrobinę wody. Ostawić ciasto w…