Składniki: 1 kg miąższu dojrzałego arbuza 2 szklanki soku pomarańczowego skórka otarta z 1 pomarańczy 1 litr mocno gazowanej wody mineralnej sok cytrynowy do smaku Sposób przyrządzenia: Miąższ pokroić na mniejsze kawałki, używając widelca rozgnieść dokładnie. Do tak przegotowanego miąższu arbuza dodać sok, skórkę pomarańczową, sok cytrynowy. Wymieszać, mocno schłodzić. Bardzo zimny mus nakładać do…
Tag: przepis
Listy
Skórki arbuza i melona kandyzowane
by Teresa Niemirycz • • 0 Comments
Składniki: 1 kg skór z arbuza i melona 1 kg cukru 1,5 litra wody Sposób przyrządzenia: Skórki z arbuza i melona obrać z białej włókniny, pokroić na kwadraty o boku około 1 cm, namoczyć w 3 % roztworze soli w wodzie, na około 30 minut. Wodę z solą odlać. Ponownie zalać skórki czystą wodą, doprowadzić…
Listy
Koperkowy sos na zimno do dań z grilla
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki:
- ½ szklanki majonezu
- ½ szklanki oliwy
- ½ szklanki posiekanego koperku
- 2 posiekane ogórki kiszone
- sól, cukier pieprz do smaku
Listy
Jabłkowe delicje na grillu
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 6 dużych jabłek 1 szklanka pokruszonych biszkoptów 1 szklanka wiórek kokosowych 1 ½ łyżki płynnego miodu 3 łyżki masła sok z cytryny 2-3 łyżki rumu 1 żółtko Sposób przyrządzenia: Jabłka umyć, osuszyć, wydrążyć środki i skropić od wewnątrz sokiem z cytryny. Pokruszone biszkopty wymieszać z letnim utartym masłem, miodem, żółtkiem i wiórkami kokosowymi, dodając…
Listy
Szaszłyki z ananasem i tofu na grilla
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: słoik marynowanej czerwonej papryki 1 kostka tofu 1 puszka ananasa sok z cytryny sos sojowy Sposób przyrządzenia: Toffu pokroić w dużą kostkę, skropić sosem sojowym, sokiem z cytryny i odstawić w chłodne miejsce na noc. Ananasa odcedzić i pokroić w kostkę. Paprykę osączyć na sicie i pokroić w kwadraty. Na szpadki nadziewać kolejno, kostki…