Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: przepis

Kompot truskawkowy

Składniki: 1 kg truskawek 20 dag cukru ½ l wody Sposób wykonania: Wodę z dodatkiem cukru doprowadzić do wrzenia. W między czasie oczyścić truskawki, po czym wrzucić je na wrzątek. Ponownie zagotować po czym przełożyć do słoików. Pasteryzować około 15 minut.

Farsz pomidorowo- orzechowy do indyka

Składniki: 1 cebula pęczek kolendry 2 ząbki czosnku 10 dag suszonych pomidorów 10 dag orzeszków zimnych 3 łyżki sosu sojowego 2 łyżki sosu chili Sposób wykonania: Cebule, kolendre oraz czosnek posiekać. Dodać do nich pomidory oraz orzechy i całość dokładnie zmiksować. Następnie nie przerywając mieszania dodawać stopniowo sos sojowy. Na koniec doprawić sosem chili.

Farsz ziołowo- serowy do indyka

Składniki: 1 kromka chleba tostowego pęczek szczypiorku łyżka posiekanej natki pietruszki 1 jajko 40 dag tłustego twarożku kremowego sól pieprz Sposób wykonania: Kromkę chleba pokroić w drobna kostkę po czym zazłocić na suchej patelni. Następnie dodać do niego posiekany szczypiorek, natkę pietruszki oraz jajko i twarożek. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz…

Farsz owocowy do indyka

Składniki: 1 cebula 20 dag suszonych moreli 2 jabłka 1 łyżeczka suszonego majeranku 2 łyżki bułki tartej sól pieprz Sposób wykonania: Cebulę posiekać, morele pokroić na mniejsze kawałki a obrane jabłka w drobną kostkę. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Dodać jeszcze majeranek oraz bulkę tarta. Ponownie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.