Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: przepis

Sałata z śmietanowym sosem

Składniki: 4 główki sałaty 1/8 l śmietany sól cytryna cukier 1 łyżka posiekanego koperku 1 łyżka posiekanego szczypiorku Sposób wykonania: Sałatę porwać na małe kawałki. Koperek i szczypiorek posiekać. Następnie śmietanę doprawić do smaku solą, cukrem oraz sokiem z cytryny, polać nią sałatę. Na koniec posypać koperkiem i  szczypiorkiem.

Sałatka z kulek arbuza z truskawkami

Składniki: 1 arbuz 2 szkl. truskawek 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka klarowanego miodu 1 łyżka posiekać   listków mięty Sposób wykonania: Z arbuza i wyciąć specjalną łyżeczką małe kuleczki. Dodać do nich truskawki. Następnie sok z cytryny wymieszać z miodem i drobno posiekanymi listkami mięty. Skropić nim sałatkę.

Banany smażone z sezamem

Składniki: 1 szkl. mąki pszennej ½ łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżki cukru 1 jajko 6 łyżek wody 2 łyżki sezamu 4 banany olej sól Sposób wykonania: Mąkę wymieszać z solą, cukrem oraz sodą. Następnie wbić jajko i wlać wodę. Całość dokładnie wymieszać, pod koniec dodając sezam. Następnie obrać banany  i pokroić je na kawałki, które…

Smażone nerki wieprzowe z pomidorami

Składniki: 4 nerki wieprzowe lub cielęce 2 pomidory mąka olej sól, pieprz do smaku posiekana natka pietruszki Sposób przyrządzenia: Nerki umyć, przekroić je na połowę, zalać zimną wodą, odstawić na 3 godziny kilkakrotnie zmieniając wodę. Z wymoczonych nerek wyciąć białe części. Tak przygotowane nerki pokroić w poprzek na plastry, przyprawić, obtoczyć w mące, smażyć z…