Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: przepis na surówkę

Sałatka jogurtowa z marchewką

Składniki: 1 ½ kubka jogurtu naturalnego 2 łyżki miodu 2 marchewki 2 pęczki dymki 115 g liści kapusty 1/3 szkl. rodzynek ½ szkl nerkowców 16 zielonych winogron ½ łyżeczki soli 1 łyżka posiekanej mięty Sposób wykonania: Obraną marchewkę pokroić w plasterki, dymkę posiekać, a kapustę poszatkować. Całość wymieszać i dodać jeszcze rodzynki, nerkowce oraz winogrona.…

Surówka z kapusty i ogórka

Składniki: ćwierć połówki białej kapusty 1 ogórek sałatkowy 2 łyżki majonezu 3 łyżki oleju 2 łyżki octu jabłkowego sól pieprz cukier pęczek koperku Sposób wykonania: Kapustę poszatkować, obranego ogórka pokroić w kostkę i razem wymieszać. Następnie majonez wymieszać z olejem oraz octem i polać sałatkę. Całość wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem.…

Sałatka z fasoli i selera

Składniki: 250 g fasoli perłowej 250 g ciemnej fasoli 2 seler naciowy 3 ząbki czosnku 5 łyżek oleju sok z ½ cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Obie fasole  zalać wodą w osobnych garnach i odstawić na noc. Następnego dnia ugotować w tych samych wodach w których się moczyły około 1,5 godziny. Pod koniec gotowania osolić…

Sałatka z buraków i śliwek

Składniki: 600 g małych buraków 200 g suszonych śliwek 100 g orzechów włoskich 300 ml majonezu 2 ząbki czosnku sól sok z cytryny Sposób wykonania: Buraki zalać woda i gotować około2  godzin po czym je odcedzić i obrać a gdy ostygną zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Następnie śliwki sparzyć wrzątkiem i dodać do buraków…