Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: przepis na surówkę

Pomarańcze z sałatą w sosie

Składniki: 2 główki sałaty 4 pomarańcze 1 łyżka soku z cytryny mały jogurt naturalny 3 łyżki posiekanych orzechów włoskich cukier puder sól Sposób wykonania: Sałatę porać na mniejsze kawałki, obrane pomarańcze  podzielić na cząstki. Następnie jogurt wymieszać z sokiem z cytryny i posiekanymi orzechami. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i polać sałatkę.

Surówka z pieczonej cebuli

Składniki: 10 średniej wielkości cebul 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 łyżka octu winnego 3 łyżki oleju łyżeczka soli 1/3 łyżeczki zmielonego pieprzu czarnego Sposób wykonania; Cebulę wstawić do średnio nagrzanego piekarnika i upiec. Wówczas pokroić ją w krążki. Następnie skropić olejem oraz octem. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i posypać posiekaną natką pietruszki.