Składniki: ½ l soku z pomarańczy 1 łyżka posiekanej skórki pomarańczowej 1 łyżka likieru pomarańczowego 10 dag cukru Sposób przygotowania: Do soku dodać cukier oraz skórkę. Doprowadzić całość do wrzenia, wówczas wlać likier i dokładnie wymieszać. Na sam koniec przetrzeć przez sito. Przepis nadesłano na Konkurs Kuchnie Świata przez Kingę
Tag: przepis na sos
Sosy
Sos rosyjski z buraczków
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: słoiczek buraczków konserwowych 3 ogórki konserwowe ząbek czosnku 1 cebula łyżeczka chrzanu 1/2 szklanki śmietany 1/2 szklanki majonezu sól pieprz Przygotowanie: Osączone buraczki, ogórki i cebulę zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Czosnek drobno posiekać. Warzywa wymieszać, dodać chrzan, śmietanę i majonez i doprawić solą i pieprzem. Przepis nadesłano na Konkurs Kuchnie Świata przez Marzenę
Sosy
Sos belgijski do frytek
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 1 cebula 5 łyżek majonezu 3 łyżki keczupu 1 łyżka octu sól pieprz Przygotowanie: Cebulę drobniutko posiekać. Włożyć do miseczki i dodać ocet, by puściła sok. Po 3 minutach do cebuli dodać majonez i keczup. Dokładnie wymieszać. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Przepis nadesłano na Konkurs Kuchnie Świata przez Marzenę
Sosy
3 sosy jogurtowe
by Justyna • • 0 Comments
Składniki: 250 ml chudego jogurtu 3 łyżki ketchupu 5 ząbków czosnku pęczek szczypiorku ½ pęczka koperku 2,5 dag sera rokpol sól pieprz chili Sposób wykonania: Do jogurtu dodać olej oraz sól i pieprz. Całość dokładnie ubić i przelać do 3 pucharków. Do jednego dodać posiekany czosnek i koperek. Do drugiego pucharka ketchup i posiekany szczypiorek.…
Sosy
Sos słodko-kwaśny chiński
by Ewelosa • • 0 Comments
Składniki: 100 ml wody 100 ml octu 6 % 10 dkg cukru ząbek czosnku 3 plasterki imbiru kawałek pora 1-2 cm 2 łyżki koncentratu pomidorowego mąka ziemniaczana Sposób przygotowania: Imbir ,czosnek i por drobno siekamy. Podsmażamy na patelni. W osobnym garnku przygotowujemy podstawę sosu: mieszamy razem wodę, ocet i cukier. Łączymy to z podsmażonymi:…