Składniki:
- 200 ml śmietany
- 4 jajka
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku
- 1 łyżka posiekanego koperku
- 1 łyżka starego chrzanu
- sól
- cukier puder
Sosy
Sos jajeczno-śmietanowy
by Tomasz Dzikowski • • 0 Comments
Tag: przepis na sos
Sosy
Sos tatarski Mateusza
by Mateusz Wrzesiński • • 0 Comments
Składniki:
- 200 ml majonezu
- 2 jajka
- 2 łyżki posiekanych korniszonów
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku
- 1 łyżka posiekanych kaparów
- 2 łyżki pokrojonych marynowanych grzybków
- sól
- pieprz
- cukier puder
Majonezy
Majonez z żurawiną
by Renata Rudzka • • 0 Comments
Składniki: 200 ml majonezu 50 g żurawin 1 łyżeczka cukru sól biały pieprz Sposób wykonania: Żurawiny skropić 3 łyżkami wody i posypać łyżeczką cukru. Trzymać na małym ogniu do momentu, aż woda odpruje, wówczas zdjąć z ognia i odstawić do ostygnięcia. Następnie dodać majonez i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Sosy
Sos paprykowy do mięs
by Gosia Sołtysiak • • 0 Comments
Składniki:
- ½ papryki czerwonej
- ½ papryki zielonej
- 1 pęczek natki pietruszki
- ½ szkl. oliwy
- 4 łyżki octu winnego
- 1 ostra papryczka chili
- 1 cebula
- 3-4 ząbki czosnku
- szczypta suszonego oregano
- sól
Sosy
Sos hiszpański na kościach
by Marta Urbanowicz • • 0 Comments
Składniki: 1 kg kości wołowych 2 marchewki 100 ml czerwonego wina 1 łyżka pasty pomidorowej cebula ½ korzenia selera 3 l wody kilka ziarenek pieprzu kilka ziarenek ziela angielskiego 1 liść laurowy sól Sposób wykonania: Kości wstawić do piekarnika rozgrzanego do 220 stopni na 40 minut. W połowie pieczenia dodać pokrojone jarzyny. Następnie upieczone zalać…