Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: przekąski

Chlebek czosnkowy z bazylią

Składniki: 4 ząbki czosnku 1 pęczek bazylii 12,5 dag masła 1 bagietka pokrojona w kromki Sposób przyrządzenia: Zmiażdżony czosnek wymieszać z posiekaną bazylią i masłem, doprawić solą. Przygotowanym masłem posmarować bagietkę. Piekarnik rozgrzać do 200 stopni C. Posmarowane kromki położyć jedna na drugiej, zawinąć w folię aluminiową i zapiekać ok. 15 min.

Prowansalskie grzanki serowe

Składniki: majonez 1 łyżeczka przecieru pomidorowego 1 łyżeczka ostrej musztardy 5 dag żółtego sera (tartego) 2 ząbki czosnku szczypta pieprzu cayenne bułka bagietka Sposób przyrządzenia: Majonez,przecier pomidorowy,musztardę i ser włożyć do miski.Obrany czosnek rozgnieść w prasce.Wszystkie składniki razem wymieszać.Masę utrzeć na krem,przyprawić na ostro musztardą z dodatkiem pieprzu cayenne.Bagietkę pokroić w cienkie kromki i posmarować…

Szatańskie migdały

Składniki: 30 dag migdałów olej do smażenia sól i pieprz cayenne lub papryka Wykonanie: Migdały sparzyć wrzatkiem i zostawić na kilka minut. Następnie obrać ze skórki i osuszyć za pomocą papierowego ręcznika. Olej (nie więcej niż 2) łyżki rozgrzać i smażyć na nim migdały, stale mieszając. Kiedy nabiorą złotawego odcienia odsączyć z tłuszczu i posypać…

Parowce babci Czesi

Składniki: 1.1kg maki 2.5 dkg drozdzy 3.3 lyzki cukru 4.1 cukier waniliowy 5.0,5 l mleka 6.4 jajka Sposób przyrządzenia: Drozdze rozmieszac z mlekiem.Odstawic az urosnie.Dodac mleka jajka cukier i make troche soli do smaku i odstawic az wyrosnie.Wyjac na stolnice i robic kulki lub wycisnąć szklanka.Na garnek nałożyć szmate i obwiązać.Jak woda się zagotuje nałożyć…

Placki ziemniaczane z brusznicą

Składniki: • 12 ziemniaków • 1 łyżka stołowa mąki • 3 łyżki stołowe oleju • 3/4 szklanki cukru • 200 g brusznicy w zalewie Sposób przyrządzenia: Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce o małych otworach.Do tej masy dodać sól oraz mąkę wszystko wymieszać i smażyć.Brusznicę oddzielić od soku,który należy zagotować z cukrem,włożyć do niego brusznicę…