Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: poziomki

Deser ze świeżymi owocami

Składniki: krążek biszkoptowego ciasta 2 szkl. poziomek 1 szkl. jagód 2 szkl. śmietanki kremowej zagęstnik do śmietany 1 op. cukru waniliowego 2 łyżki słodkiej herbaty 2 łyżki białego deserowego wina Sposób wykonania: Biszkopt nasączyć herbatą oraz winem. Następnie śmietankę ubić na sztywno z dodatkiem cukru waniliowego i zagęstnika. Połowę śmietany rozłożyć na cieście. Na niej…

Legumina piankowa z poziomek

Składniki: 4 jajka ¾ szkl. cukru pudru łyżeczka cukru pudru do białek ½ szkl. tartej bułki 1 szkl. poziomek masło Sposób wykonania: Białka ubić na sztywno z dodatkiem cukru pudru. Resztę cukru utrzeć z żółtkami, wówczas dodać poziomki przetarte przez sito, tartą bułkę oraz pianę z białek, delikatnie wymieszać. Przelać ciasto do formy wysmarowanej tłuszczem.…

Legumina ryżowa z poziomkami

Składniki: 3 szkl. ryż 3 szkl. mleka 2 łyżki cukru szczypta soli 2/3 szkl. śmietany 2 łyżeczki cukru pudru łyżeczka skórki z cytryny sok z cytryny 2 szkl. poziomek cukier puder bita śmietana Sposób wykonania: Ryż gotować na mleku z dodatkiem cukru i soli po czym odstawi do ostygnięcia. Następnie śmietanę ubić z dodatkiem cukru…

Poziomki w mlecznej galarecie

Składniki: 2 szkl. poziomek 400 ml kefiru łyżeczką żelatyny 2 łyżki zimnego mleka 3 łyżki płynnego miodu sok z cytryny ½ szkl poziomek listki mięty Sposób wykonania: Kefir ubijać razem z miodem oraz sokiem z cytryny po czym dodać żelatynę rozpuszczoną w odrobinie wody. Następnie poziomki rozłożyć w pucharkach i zalać je galaretką. Wstawić do…