Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: pomidory

Gulasz jagnięcy Marzeny

Składniki: 1 kg. mięsa jagnięcego 4 pomidory 3 papryki czerwone 1/2 kg. ziemniaków 2 cebule 2 szkl. bulionu 3 łyżki oleju 2 ząbki czosnku 3 łyżki koncentratu pomidorowego 20 oliwek 3 łyżki octu winnego sól Przygotowanie: Mięso pokroić w kostkę. Cebulę pokroić w półplasterki. Na rozgrzanym oleju obsmażyć mięso. Dodać cebulę i smażyć razem minutę.…

Grzyby gotowane w winie

Składniki: 1/2 kg. grzybów leśnych marchewka cebula pomidor 4 łyżki oleju 1 szkl. białego wina łyżka natki pietruszki sok z cytryny sól pieprz Przygotowanie: Grzyby oczyścić po czym pokroić w plasterki. Następnie zalać je białym winem i doprawić do smaku solą. Trzymać pod przykryciem około 20 minut. Po tym czasie dodać startą na tarce z…

Kapusta włoska z pomidorem

Składniki: 40 dag kapusty włoskiej 1 pomidor 1/8 l majonezu natka pietruszki sól Sposób wykonania: Kapustę poszatkować  po czym oprószyć sola i odstawić na 0 minut. Po tym czasie odcisnąć powstały sok. Dodać do niej pomidory pokrojone w kostkę oraz posiekaną natkę pietruszki. Całość delikatnie wymieszać, dodając  majonez.

Błyskawiczna sałatka

Składniki: 20 dag pomidorów 20 dag ogórków kwasek cytrynowy 1/8 l majonezu 1 łyżka posiekanego szczypiorku sól cukier Sposób wykonania: Obrane pomidory pokroić w kostkę a ogórki w plasterki. Następnie majonez wymieszać kwaskiem cytrynowym, solą, cukrem oraz posiekanym szczypiorkiem. Powstałym sosem polać sałatkę.