Składniki:
- 2 kg skrzydełek kurczaka
- mąka
- sól
Sos:
- 4 łyżki octu
- 1 łyżka płatków papryki
- 1 łyżka grubo zmielonego pieprzu
- ½ łyżki pieprzu kajeńskiego
- 10 dkg brązowego cukru
- sok z 1 cytryny
- 1/3 szklanki miodu
- 1 szklanka keczupu
- 1 łyżeczka sosu sojowego
- sól do smaku
