Skład: 1/2 kg mąki 4 g drożdży 1 szklanka mleka 10 g masła 15 g cukru 4 żółtka szczypta soli 1 łyżka cukru wanilinowego Sposób przyrządzenia: Drożdże rozetrzeć z 1 łyżką cukru i ciepłym mlekiem, dodać 1/3 mąki, wymieszać, odstawić do wyrośnięcia. Żółtka utrzeć z cukrem, kiedy rozczyn podwoi objętość, dodać żółtka, mąkę sól, cukier…
Tag: placki
Ciasta
Ciasto jesienne.
by Gałucha • • 0 Comments
Skład: 4 jajka 1 szklanka cukru 2 szklanki mąki 2/3 szklanki oleju 1 szklanka posiekanych grudo orzechów włoskich 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4-5 jabłek Sposób przyrządzenia: Jajka utrzeć mikserem z cukrem, dodać olej, mąkę z proszkiem do pieczenia, sodę, cynamon. Następnie dodać orzechy oraz pokrojone jabłka. Delikatnie wszystko…
Ciasta
Ciasto na gofry
by Gałucha • • 57 komentarzy
Skład:
• 450 g mąki
• 1/2 l mleka
• 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
• 75 g. cukru pudru
• 100 g. margaryny
• 2 jaja
Ciasta
Speculaasjes
by Vjesja • • 1 Comment
Skład: 200g maki 120g masła 100g brązowego cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 6g speculaas przypraw – 1 łyżka sól 50g migdałów Przyprawa speculaas: 20g cynamonu 10g zmielonej gałki muszkatelowej 5g zmielonych gożdzików szczypta kardamonu (10g przypraw na 250 – 300g mąki) Sposób przyrządzenia: Migdały posiekać (bez obierania) Wszystkie suche składniki wymieszać w misce. Dodać…
Ciasta
Rogaliki wg przepisu Babci Niusi – mrożone
by framboise • • 1 Comment
Skład: Ponad 1/2 kg mąki 2 jajka (jedno do ciasta, a drugie do smarowania) 25 dag masła 1 szkl. zimnego mleka 1 cukier waniliowy 1 łyżka cukru 8 dag drożdży konfitury, np. wiśniowe Sposób przyrządzenia: Drożdże rozetrzeć, dodać wszystkie składniki, wyrobić ciasto. Gotowe ciasto wrzucić do zimnej wody (w oryginale przepisu tak właśnie jest, jednak…