Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: placek

Francuski przekładaniec

Składniki: 250 g ciasta francuskiego 1 łyżka oleju 3 łyżki cukru pudru 1 łyżka bułki tartej Nadzienie: 500 ml mleka 120 ml słodkiej śmietanki lub śmietany kremowej 1 cukier waniliowy 4 żółtka 125 g cukru 2 łyżki mąki ewentualnie 1 łyżka wódki lub olejek rumowy Sposób przyrządzenia: Ciasto wałkujemy na grubość ok. 3 mm. Układamy…

Piernik marchewkowy

Składniki: 1 szklanka cukru 1 szklanka oleju 1 i 2/3 szklanki mąki 3 całe jajka 2 szklanki marchewki startej na małych oczkach 1,5 łyżeczki sody 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1,5 łyżeczki kakao 1,5 łyżeczki cynamonu Sposób przyrządzenia: Cukier, całe jajka i olej zmiksować razem. Następnie dodać pozostałe składniki i na końcu startą marchew. Piec…

Snikers Elzy

Składniki: Ciasto: 1.200g.masła(kasia) 20 dkg. cukru(szklanka czubata) 2 żółtka 2 całe jajka 3 łyżeczki miodu (lejącego, niesztucznego, najlepiej wielokwiatowy) 3 szklanki mąki 2 płaskie łyżeczki sody(rozcieńczyć w 2łyżeczkach mleka) Masa orzechowa: 30 dkg orzechów(ok.2i ½ szklanki pokrojonych drobno) 12 dkg masła (kasia, może być troszkę więcej) 10dkg.cukru( ½ szklanki) 2 łyżeczki miodu Masa budyniowa: ½…

Stefanka serowa

Należy upiec cztery kruche placki. Masa: 1kg sera 2 jajka 2 szklanki cukru 1 margaryna szczypta cukru waniliowego 3 łyżki mąki ziemniaczanej Sposób przyrządzenia: Ser i margarynę(rozpuścić) wymieszać, dodać cukier jaja i cukier waniliowy. Gdy wszystko się połączy dodać mąkę ziemniaczaną i zagotować. gdyby nie wszystko się rozpuściło rozbić trzepaczką na jednolitą masę. Gotować do…

Ciasto dla Damona Albarna

Biszkopt: 10 jaj i po tyle samo łyżek mąki tortowej i cukru 3/4 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 16g cukru waniliowego Sposób przyrządzenia: Żółtka oddziel od białek. Żółtka ubij na puszystą masę z 10 łyżkami cukru i 16 g cukru waniliowego. Ubij białka na sztywną pianę. Masę z żółtek i białek przemieszaj razem…